編集長のつぶやき

地元の居酒屋からいつもの元気が消えた夜。

今の街に住み始めたのが2010年で、何軒かのなじみの呑み屋ができた。そのひとつに、カウンター数席と奥に小上がりが1つしかない沖縄料理をメインとした居酒屋があり、ここは僕の街をずっと明るく照らしてくれている。 沖縄出身の渋

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呑み屋のセンス。

思わずニヤッとしたこの名コピーである。でこ助と言う店名もよい。残念なことに朝だったから入れなかったが、必ず出かけたいと思うほど惚れた。 僕がバイトしていた店は上野であいうえおと名乗っていた。高校3年生の時でやがてかきくけ

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居酒屋で培われた感性!?

昨日居酒屋について書きながら、僕を大きく育ててくれた上野の居酒屋「五右衛門」のことを思い出してあったかい気分になった。 嘘っぱちの履歴書 (すぐバレたが) で17歳より居酒屋で働き始めた。家と近いからチャリンコで通うこと

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昭和な居酒屋を探せ。

今日はこのブログで好評(!?)の不親切な昭和グルメガイドだ。ゆったりと探してみてほしい。 おっさんは居酒屋が好きだ。いや、僕はおっさんになる前のナウでヤングな頃より居酒屋が大好きだった。そんな僕の言葉に「正しい居酒屋」と

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いい顔の呑み屋を探せ!!

またもスゴい店を見つけてしまった。木曜日の夜のことだ。カズ中西さんの持つラジオ番組に出演させていただき、終了後に静岡県三島の宿にチェックインしたのは10時近かった。いくつかの仕事を片付けて街に繰り出すと、いい顔している店

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呑み屋と旅と昭和40年男

少し前になる佐賀出張でのこと。スタッフたちと夕飯という名の呑み会に出かけた。宿を取ったのは小城(おぎ)という街の小さな温泉宿だ。僕らはイベント出張の際はいつも素泊まりにして繰り出すことにしている。ステキな出会いが必ずある

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正しい居酒屋とは? 〜浪速に学ぶ〜

自分の歩んできた居酒屋道をつづっている。「五右衛門」と「まっちゃん」との 出会いで、18歳にして居酒屋道の基礎をほぼ築くことができた。こじんまりと した居酒屋と寿司屋のカウンターをこよなく愛するスタイルである。寿司屋は

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正しい居酒屋とは? 〜寿司屋のカウンターでウニと出会う〜

この2週間が与えたものを、心に深く刻もう。心の痛みは大きくなる一方ですが、勇気 を持って前へと進みましょう。 僕がこれまで歩んできた居酒屋道の続きである。上野の小さな居酒屋「五右衛門」。 僕は虜になり、通った。激安という

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正しい居酒屋とは? 〜高倉 健さんに憧れて〜

歌詞が全く頭に入っていかない。僕の脳はもうダメなのかもしれないと落胆しつつ、 4月3日のイベントに備える日々だ。それと隔月発行を決めたというのに進行がすこぶる 悪い。僕によるところだが、この状況下でのバイクと出版関連の情

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正しい居酒屋とは? 〜揚出豆腐とカレイの唐揚げ〜

不定期にお送りしている、僕の居酒屋道である。今はなき、上野のガード下たぬきで 出会ったレバ刺しと、焼き鳥の数々に僕は強烈に惚れ込んだ。カウンター中心の店ゆえ 少人数に限られるが、呑みに行こうという言葉は、すなわちたぬきに