「居酒屋」に関する記事一覧

“名古屋メシ” という言葉は、すごく響きがよろしいですな。ひつまぶしに味噌煮込みうどん、きしめんやあんかけスパゲッティなどなど、愛知県には独自の炭水化物メニューが多くある。そして今日のこのタイトルであるが、厳密に言えばこ …

古い写真が出てきた。これはおそらく20歳くらいの頃だと思われる。スタジオでうなだれる僕の顔がギラギラしていて、我ながらいい。これほどまでに悩んでいるのは、新曲のアレンジについて。それしかない。この写真は、当時働いていた上 …

ミュージシャンを夢見ながら上野の居酒屋で働いていた僕は、仕事がはねると飲みにいくことがままあった。深夜営業している店は、当時の上野にはまだまだ少なく、電車が動く約１時間前の４時までという店が多かった。これは、スタッフが片 …

酒場とは摩訶不思議なり。まだまだ知らぬ名店があるものよ。今日は少し以前に見つけた、自信を持ってオススメできる居酒屋をそっとご紹介しよう。我がホームタウン、東京都荒川区の町屋で偶然飲む機会を得た。残念ながら …

ぎょえーっ、やっちまったーっ。ー昨日はスッコーンと抜けてしまった。雨の日も風の日も、お正月だって休まず続けている「編集長のつぶやき」が、昨日は騒動に巻き込まれて上げられなかったのだ。全国300万人のつぶやきファンの皆さま …

あいかわらず経済は回らない。今月４日より再開した「浅草秘密基地」は、その初日こそ厳寒の本降りにもかかわらず11人の来場があったが、先週は４人、昨日も５人と振るわない。まだまだどんちゃん騒ぎには慎重にならざるを得ないのだろ …

この壁の向こうに、僕の居場所があった。夜遅くまで営業していた居酒屋で、魚料理が絶品だったからちょくちょく使わせてもらっていた。原稿と戦った後に、一人でカウンターに腰掛ける時間はいつも至福だった。看板娘はそっくりの二人で、 …

大晦日から元旦にかけての僕の大事業である大量のミートソース作りは、今年は自分史上最高傑作でフィニッシュできた。弟家族やお袋に気前よく配ったら我が家にあまり残っておらず、傑作をちびちびと愛おしみながら食っている。うんうん、 …

2022年1月30日編集長コメントを受け付けていません

去年の暮れのことだ。控えめながらいくつかの忘年会を開催した。その一つで会社の地元中華で盛り上がった日があり、２軒目は世話になっている居酒屋に暮れの挨拶ついでに付き合ってくれと、この日ご一緒した２人を伴って向かったのだが、 …

2020年3月8日編集長コメントを受け付けていません

会社が浜松町に移って10年以上経つってのに、この名店を見逃しているとはまだまだオイラも修行が足りねえぜ。これほどまでに普通で正しい居酒屋は、昨今あまり見かけなくなってしまった。「北村さん好みの店があります …

2019年3月16日編集長コメントを受け付けていません

連載特集の『夢、あふれていた俺たちの時代。』は、大好評いただいている昭和の一年を切り取った特集だ。うっすらとだが記憶の数々が残っている昭和46年から63年の間を行ったり来たり、現在３回り目になっている長寿特集なのだ。当初 …

2019年2月7日編集長コメントを受け付けていません

会社のすぐ近くにある、おっさんのパラダイスが閉店していた。気がつかなかったが、先月のことだった。ここには絶品の煮込みともつ焼きがあり、昔ながらの居酒屋らしい居酒屋だった。同じ看板と屋号の店をたまに見かけるから、大々的でな …