編集長のつぶやき

吉野家 vs. 松屋!!

飲食チェーンに限らず、どんなビジネスも常に熾烈な戦いを強いられる。コンビニの3大チェーンは、同ブランド同士でも至近にあったりして、いつの間にか無くなっていたりするのを見させられる。雑誌の世界も大変で、『昭和39年の俺たち

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吉野家 vs. 松屋

この勝負、みなさんはいかがだろうか? 牛丼店としてだったら吉野家に軍配を上げるのだが、僕にとって松屋はカレー屋さんなのだ。という意味では、引き分けになるのだろうか。ちなみにすき家に入ったことがないのは、きっと昭和のおっさ

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松屋のビーフハンバーグ。

吉野家と松屋の大きな違いは、牛丼屋とカレー屋というのが僕の認識だ。松屋は少し以前にカレーを巡って騒ぎになったが、どっこいやはりカレーショップである。期間限定で出てくるトマト系のカレーも大好きで、ラインナップされると必ずい

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ごろごろ煮込みチキンカレーにやられた!!

携帯のニュースで、ココイチは値上げしても来店が減らないなんて記事を読んだら久しぶりに行きたくなっちまって、晩飯にしようと歩き出した。昨夜のことだ。クリームコロッケを載せちゃおうかな、たまにはご飯も400gにしちゃおうかな

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今も昔もハンバーグ。

ガキの頃、お袋が作る料理の数々の中で、常にベスト5以内にランキングされていたのがハンバーグだ。焼いたフライパンに残った油と肉汁に、中濃ソースとケチャップを投入してソースにする。このうまさは下手なデミグラスソースなんかより

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絶品カレーに揺れる男心!?

スタッフからうれしい話を聞いた。カレー好きの友人を僕がこのサイトで絶賛した店に連れて行ったところ、大喜びだったと。「辛いけどしっかりうまいですよね」とズバリの評価で、思わず僕は「ルーのおかわりした?」と聞くと、ちょっと照

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松屋で炸裂、ダメなおっさん!!

手っ取り早くカレーを食おうと思い向かったのは松屋だ。僕にとって牛丼は吉野家以外はなしで、すき家に至っちゃ入ったことすらない。松屋のカレーは安くてそこそこうまいから、たま〜に利用する。久しぶりに松屋に入ってまず券売機で一苦