みそラーメン

東京を歩いていると、閉まったシャッターに貼られた閉店挨拶をよく見かける。ずいぶん長いこと張り出されていて、哀愁を放っているものもちらほら見かけてしまう。さらにそんな放置されている施設に工事が入ったりするとなおハートブレイ …

最新号の締め切り直後、札幌でイベント仕事があり久しぶりのすすきのの街を堪能してきた。仲間と散々呑んで別れ、宿へと向かう道でついつい誘われてしまった。ダメだとわかっているのに、なんでやっちまうのだろう。体にいいわけないが、 …

『昭和40年男』をきっかけに知り合った同世代の男女で、メンクラ(麺’S・倶楽部)なるラインのグループを作って楽しんでいる。いや、僕は苦しんでいる。10人以上の部員が日夜部活に励んでいて、倶楽部の名称のまま麺を食らい写真を …

『浅草秘密基地』で仲良くなった方々とメンズクラブと名乗る部活動に励んでいる。ファッションには疎い面々がなぜこのクラブ名かといえば、麺類をこよなく愛する『麺ズクラブ』なのだ。朝、昼、晩とお腹が空く頃になると携帯電話に作った …

先日虎ノ門で仕事があり、いかにも昭和なラーメン店に入って頼んだのがこの一杯だ。濃厚なスープに茹でた野菜、厚切りのチャーシューが乗っていてなんとも懐かしい味だった。“普通にうまい”ことがしっくりくるのが僕にとってのラーメン …