編集長のつぶやき

大阪で犯してしまった罪。

西方面への出張があり、久しぶりにきちんとしたうどん出汁で大阪の味を堪能したいなと、以前から入店を躊躇していた「にし家」さんに入った。この面構えではうどんとはいえビビる江戸っ子であるが、よくよく思い起こせば、大阪では不当な