編集長のつぶやき
昭和な立ち食いそば屋にて我想ふ。
おっさんの聖地・新橋で、ずっと以前から気になっていた立ち食いそば屋にやっと入れた。どこもニューじゃないのにニュー新橋ビルにある、丹波屋という店だ。入ると背の小さなおばちゃんが、割烹着姿で迎え入れてくれた。その姿だけでもう …
いなり寿司
編集長のつぶやき
200年以上続くそば屋の矜持!!
初めての食い物ってのは、還暦上等世代だってのにまだまだあるもんだな。写真は、我が街・浜松町で僕が愛するそば屋の「更科布屋」のメニューで、ずっと気になっていた “そば寿司” である。そしてまずはお詫びと訂正である。この写真 …
編集長のつぶやき
醤油ラーメンといなり寿司の絶品セットへ走れ。
我が社は10年前まで元赤坂に事務所があり、ほど近い寺院『豊川稲荷』によく通った。先日赤坂で打ち合わせがあり、久しぶりに手を合わせようかと向かったところ、こんなすばらしい言葉と出会った。単純明快だがズシンとくるじゃないか。 …