S40ニュース!

しょうが焼きにはニンニク、ナポリタントマトソースにはみりん…? フライング公開!の料理動画のハナシ。明日発売vol.68で新連載開始 !!

麻布のシェフ直伝…! 昭和の料理に “3つのコツ” でさらに美味しく! な新連載がスタート。 Web担当 兼 本誌新連載「お料理寅さん」担当のMです。   東京・麻布のおしゃれスポットに、人情たっぷりのシェフがいる。 姓

編集長のつぶやき

悲しく悔しいこどもの日。

浜松町が誇るスーパーアイドルのしょんべん小僧の現在は、こんな姿である。毎度季節にちなんだ衣装替えで浜松町っ子たちを楽しませてくれる小僧で、僕のように写真に収める者は多い。カブトをかぶってかわいいのは、当然ながら端午の節句

編集長のつぶやき

魚雷戦ゲーム大会が残念ながら延期。

  一昨年の5月5日に、魚雷戦ゲーム世界選手権を初開催した。厳格なるルールのもとで試合は進み、初代チャンピオンとなったのは岡山からの参加者であった。厳格としたルールなのだが、参加人数が多いため1回戦は2球しか投

編集長のつぶやき

春よ来い!!

東京はいよいよ春めいてきた。我が団地の入り口は菜の花と雪柳が華麗なる共演で、今朝はしばし足を止めてしまった。桜まであとわずかに迫った明日は発売日でありながら、東日本大震災から10年の節目を迎える日だ。明日発売の最新号(v

編集長のつぶやき

悩んでも仕方ないから悩まない。

「東京麻布秘密基地」の舞台となっている麻布のオッサレーなレストラン「セレニータ」のオーナーシェフで、一コ上の平野さんよりステキなプレゼントをいただいた。ちなみに 本誌最新号(vol.62) では、巻頭特集の「マンガに出て

編集長のつぶやき

第2回 魚雷戦ゲーム世界選手権。

去年の今日のことだ。にぎにぎしい掛け声とともに始まったのは『東京麻布秘密基地』で、この時に同時開催されたのが第1回魚雷戦ゲーム世界選手権だった。その1年前のこどもの日にも同じく『東京麻布秘密基地』で、中山律子さんのパッケ

編集長のつぶやき

読者の集い「秘密基地」の千秋楽!!

  昨日は今年最後の「浅草秘密基地」が開催されて、浅草中にこだまするほどのガハハに包まれた。初参加者もちらほらいて、きっとおバカすぎるノリに戸惑っただろうが、笑いの途切れない夜にはきっとご満足いただけたはずだ。

編集長のつぶやき

悩んでも仕方ないから悩まない。

ある店のトイレに、こんな素敵な言葉を見つけた。「うーむ、その通り」と妙に納得させられた。人生なんざ、悩みの波状攻撃を受けながら過ごすものだが、その多くは仕方ないものだ。よくよく考えると悩みとそうでないものはきちんと分類で