煮込み
編集長のつぶやき

煮込みを愛する昭和40年男。

痛風が怖いからあまりよろしくないのだが、モツ料理は酒を呑み始めたときからの長い付き合いで、とくに煮込みの魅惑から逃れることはまずできない。昔の煮込みといったら、少々の豚白モツを野菜やこんにゃく、豆腐で埋めるような一皿が主

ウイ・アー・ザ・ワールド
編集長のつぶやき

昭和60年はどんな年?

3月11日発売号の〆切が迫ってきた。連載でお送りしている特集『夢、あふれていた俺たちの時代』は、昭和60年を取り上げる。昭和40年男たちは20歳を迎える年で、プラザ合意があり、日本はバブルへと向かって猛スパートを始めた。

編集長のつぶやき

さらばガラケー。

ずっと愛用してきたauのガラケーと、ついに別れるときが来た。ずいぶん前にもiPhoneを手に入れて、ガラケーからの引越を企てた。ところが、今は改善されたようだが、当時のソフトバンクは地方での通話がauに比べると断然弱かっ

編集長のつぶやき

ローリング・ストーンズの座談会!!

以前に『昭和40年男』をお褒めいただき、それ以来チェックするようになった『週刊朝日』だ。チェックというと、さも業界人ぽく感じられるが、要するに立ち読みで、パラパラと見て購入するかを吟味する。そして今回、思わず購入したのは