寒いとつい食べたくなる「たい焼き」がビールになった!? たい焼きの小豆と皮を原料に使った革命的クラフトビール誕生。横浜で先行販売!!

おはこんばんちはです!
世代を超えての昭和懐かし系なネタ?ということで、「S40ニュース!」「S50ニュース!」ひっくるめての “昭和トリオニュース!” としてお送りします。

「委員長、さぶいですね」…というのは、9月に惜しまれつつも逝去された 石井いさみ先生の代表作『750ライダー』より、ウチの 編集長のつぶやき にもちょいちょい出てくるセリフなんですが、思わずそうつぶやきたくなってしまうような今日の寒さです。

晴れの時は過ごしやすくていいですが、薄曇りとなるとブルブルッときてしまう季節。こんな時は、何かあったか~いものを買い食いしたりしたくなりますよね…。ほっかほかのたい焼きとか、イイですよね~。

…てなことを考えていたら、なんと “たい焼きビール” 誕生!という情報が!?
 

▲衝撃の “たい焼きビール”「TAIYAKI REVOLUTION」と、横浜くりこ庵の「プチたい焼き」

 
神奈川全域から厳選したクラフトビールを提供している、STABLES 運営の「800° DEGREES CRAFT BREW STAND (エイトハンドディグリーズ クラフト ブリュー スタンド) が、驚きの「TAIYAKI REVOLUTION (たい焼きレボリューション) をリリース。

創業80余年の歴史を誇る横浜のたい焼き屋「くりこ庵」と、横浜赤レンガ倉庫の袂でクラフトビールを醸造するブルワリー「REVO BREWING」とのコラボで誕生したというこのビールは、醸造過程の仕込みの段階でたい焼きの皮を一緒に投入。さらに、小豆を焙煎することで、香ばしいアンバーエールスタイルに仕上がったとのこと。

まさに革命的な一品!? ということで、ゼヒとも飲んでみたいところですが、ニュウマン横浜内の「800° DEGREES CRAFT BREW STAND」では全国に先駆けて先行発売! 明後日、2022年 11月17日(木)から、なくなり次第終了…の期間限定販売を実施するそうですよ。

「TAIYAKI REVOLUTION」を注文すると、横浜くりこ庵のプチたい焼き (小倉) もセットで提供され、マリアージュを楽しむことができるとか。コレは試してみたい!
 

▲こちらは、缶入り「TAIYAKI REVOLUTION」。缶のデザインも愛らしくオシャレでイイ感じ

 
さらに、缶入りでの販売も、これまた全国に先駆けて12月中旬から数量限定で実施予定。「800° DEGREES CRAFT BREW STAND」のお隣の「2416MARKET」で販売するとのこと。

ビールなので、アツアツのほっかほかというワケにはいかないでしょうが、なんだか楽しくて心をポカポカさせてくれそうな、革命的たい焼きビール。横浜近郊の方はさっそく令和の文明開化気分 (?) でチャレンジしてみては?
 
(「昭和シリーズ」 “Web担当A” )
 
 
[以下、800° DEGREES  ニュースリリース より]

■クラフトビールの原料にたい焼きの小豆と皮を使用!?

▲煮沸窯に入れられるたい焼き!
▲麦芽と一緒に泳ぐたい焼き!

クラフトビールの醸造過程の仕込みの段階で、横浜くりこ庵で作られたたい焼きの皮を一緒に投入。またくりこ庵のたい焼きに使用されている小豆は焙煎することで香ばしいアンバーエールスタイルのクラフトビールが誕生。

その名も TAIYAKI REVOLUTION(たい焼きレボリューション)!

くりこ庵のたい焼きの餡特有の赤みがかった色合いのアンバーエールは、たい焼きと一緒にマリアージュするとその風味や味わいが際立つように仕上がった、まさにたい焼きとクラフトビールの伝統と革新の横浜クラフト共演が実現。
 
※原料の一部にたい焼きの皮の焼き損じや端材を使用しています。
 

■TAIYAKI REVOLUTION(スペック)
スタイル: アンバーエール
ABV(アルコール度数): 5%
IBU: 20
色味: 赤~茶褐色
原料: 麦芽、たい焼き生地、小豆、ホップ
 
 
■企画概要
開催期間: 2022年 11月17日(木)~ 無くなり次第終了
販売店舗: 800° DEGREES CRAFT BREW STAND

営業日・営業時間などはHPをご確認ください
 
  

■会社概要
商号 : 株式会社STABLES
代表者: 代表取締役 多田 寛
所在地: 東京都 港区 南青山5-4-50  2F
設立 : 2019年 4月1日
URL  : http://www.stables.jp
 
 

 
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