ホーム > タメ年たちの大活躍! > 【タメ年たちの大活躍!】蕎麦職人・小高孝之が『情熱大陸』に出演。

【タメ年たちの大活躍!】蕎麦職人・小高孝之が『情熱大陸』に出演。

2014 年 12 月 25 日 編集部員 コメント

情熱大陸 小高孝之

情熱大陸(TBS系) 小高孝之
12月28日放送予定

昭和40年生まれの蕎麦店店主・小高孝之が、12月28日に放送される『情熱大陸』(TBS系)に登場する。

 

東京・神田にて小高家の4代目として生まれ、大学を卒業後、神田まつやに入店した小高は、現在同店で6代目を務めている。創業明治17年の蕎麦屋・神田まつやは、蕎麦好きなら知らぬものはいない有名店舗。蕎麦通だった小説家・池波正太郎や、蕎麦喰いを演じたら名人と伝えられている落語家・古今亭志ん朝が通ったことで知られている。

 

そうした老舗にもかかわらず格式張らない敷居の低さが特徴で、開店と同時に満員となる店内では、客はいつでも相席。大衆店であることを誇りとしているのだ。そんな小高の丁寧な仕事ぶりと技、こだわり、そして老舗六代目の覚悟…。1年で最も忙しい師走を取り仕切る様子をカメラが追うという。

 

 

 このコーナーでは昭和40年生まれの活躍を紹介。どんな些細なことでも我こそは!という昭和40年男はぜひ『読者投稿欄』から投稿を!

 

 

 

  1. コメントを募集しています。