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【S40News!】「つけ焼きそば」専門店『東京焼きそば』ソラマチにOPEN。

2014 年 12 月 26 日 編集部員 コメント

東京つけやきば

 

つけ麺焼きそば専門店『東京焼きそば』が2014年12月19日、東京スカイツリータウン・ソラマチ(東京都墨田区)4階にオープンした。

 

年末年始を利用して、 東京を訪れる人も多いだろう。 東京スカイツリーを見て、ソラマチに言ったらぜひ立ち寄ってほしいのがオープンしたばかりのこの店だ。

 

この東京焼きそばは3種のソースから選択。煮込んだ牛すじと熟成たまりソースで焼き上げた「黒焼きそば」、鶏あばらと天然塩であっさり仕上げた「白焼きそば」、自家製の韓国風辛みそ「ヤンニンジャン」をからめた「赤焼きそば」を職人が焼き上げてくれる。特徴的なのは「スープ」がついてくることだ。 牛だしと和だしをあわせた特製ダブルスープに麺をつけて、つけ麺風に味わえます。バラエティ豊かなトッピングや「替え玉」のほか、夜には一品料理や鉄板焼きなど、お酒にあうメニューも提供されている。平均予算はランチ850円、ディナー2000円とリーズナブル。

 

ぜひ新しい 東京名物を味わってみてほしい。

 

 

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